

Mit dem Blühbeginn der Altstadter Robinien startet die Zeit der Sommertracht. Kräftig und würzig wird der Honig durch den Nektar der Lindenblüten, dunkel & malzig durch den Honigtau, den die Bienen ebenfalls auf den Linden sammeln. Der Dachauer Sommer ist kräftig im Geschmack.
