Jennifer und Stefan Ebner
Über uns

Dachau durch und durch

Wir sind tief verwurzelt in Dachau. Hier sind wir aufgewachsen und kennen die Natur und die Menschen. Als wir vor zehn Jahren mit dem Imkern anfingen, war deshalb schnell klar: Unsere Bienen sollen dauerhaft hier stehen, damit man im Honig schmeckt, was in Dachau blüht.

Seit 2024 betreiben wir die Familienimkerei im Nebenerwerb. Stefan kümmert sich um die rund 30 Völker, schleudert, füllt ab und stellt alle weiteren Produkte her. Jennifer gibt unseren Produkten ihr Design und sorgt im Hintergrund dafür, dass alles rund läuft. Petra und Klaus sind bei der Ernte dabei, helfen beim Schleudern und verkaufen gerne jederzeit Honig, wenn die Honigklingel läutet.

Sie bekommen unsere Produkte ausschließlich bei uns und in keinem Laden. So können wir einen beiderseitig fairen Preis und höchste Qualität garantieren und Sie haben immer eine direkte Anlaufstelle.

100 % echter Honig
Alle unsere Honige stammen zu 100 % aus Dachau und dem Dachauer Landkreis.
Lebensmittelechte Räume
Keine Garagenschleuderung – unsere Verarbeitung findet in von der Lebensmittelüberwachung Dachau abgenommenen Räumlichkeiten statt.
Handarbeit
Von der ganzjährigen Völkerführung bis zum Etikett auf unseren Produkten machen wir alles in liebevoller Handarbeit selbst.
Blick durch die Bäume auf St. Jakob in Dachau